Penyusunan Sistem QC dalam Bisnis Food Service

Pengelolaan food service (restoran/catering) menjadi bagian penting dalam pengelolaan bisnis yang dijalankan di dalam perusahaan. Penerapan terhadap mekanisme inspeksi dalam food service, sedikit berbeda dibandingkan dengan mekanisme dalam manufacturing. Namun meskipun demikian beberapa hal dapat dipertimbangkan dengan melakukan adopsi atas sistem QC yang ada dalam manufacturing. Lalu bagaimana proses penyusunan sistem QC dapat dijalankan. (1)…

Tahapan dalam Melakukan Proses Pembuatan SNI Produk

Beberapa produk sesuai dengan regulasi yang telah ditetapkan oleh pemerintah adalah wajib untuk menjalankan sertifikasi SNI. Namun ada beberapa produk yang tidak diwajibkan untuk menjalankan program sertifikasi. Pada prinsipnya proses sertifikasi dari SNI itu sendiri tidaklah sulit, perusahaan diminta untuk mempersiapkan beberapa tahapan yang dapat dipergunakan dalam proses penyusunan SNI produk tersebut. Berikut ini adalah…